De Nierstichting waarschuwt voor te veel zout inname

Bijna iedereen in Nederland (85%) eet te veel zout: 9 gram per dag, terwijl 6 gram de norm is.

Om Nederlanders bewust te maken van hun (hoge) zoutconsumptie, en hen te helpen minder zout te eten, begint de Nierstichting vandaag de campagne 'Wie van zijn nieren houdt, eet minder zout.'
Onderdeel ervan is de zogenoemde Zoutmeter waarmee de gebruikers een indruk kunnen krijgen van hun dagelijkse zoutinname.

De ongezouten waarheid. We eten per jaar 1 kilo zout te veel. En zout zit in veel meer producten dan je denkt.
Waar zit het in? Hoeveel zout krijg je zelf eigenlijk binnen? En wat kun je daar aan doen?
Wie van zijn nieren houdt, eet minder zout.
Na het beantwoorden van enkele vragen via de Zoutmeter, krijgen gebruikers een overzicht van hoeveel zout ze globaal genomen binnenkrijgen. Ook worden tips gegeven om de zoutinname te minderen en is er een receptenboekje met zoutarme gerechten te vinden.

Lees hier het artikel.